Mapanget, 25 Oktober 2024

Kegiatan Bimtek penguatan kapasitas penerap standar mendukung program Kementan; dilakukan oleh BSIP Sulawesi Utara dan BPSI Tanaman Palma. Bimtek dengan topik Sosialisasi SNI Kelapa yang dilaksanakan di BPSI Palma di Kelurahan Mapanget Kota Manado

dihadiri oleh Kepala Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Manado Muhammad Sofyan, AP. M.Si, Kepala BPSI Tanaman Palma, Petani dan Penyuluh BPP Kota Manado, sebanyak 60 orang. 

 

Kepala BPSI Tanaman Palma Dr. Steivie Karouw, STP MSi, dalam sambutannya mengatakan bahwa materi Bimtek terdiri atas budidaya kelapa, pengendalian hama dan penyakit kelapa serta  pengolahan hasil kelapa. Jika ada petani yang akan meremajakan tanaman kelapa yang sudah tua dan  membutuhkan bibit kelapa maka dari BPSI Tanaman Palma  menyediakan bibit kelapa untuk dibagikan ke petani. Tersedia juga bagi petani yang mau konsultasi terkait pengendalian hama dan penyakit kelapa dan pengolahan produk kelapa dan turunannya.

 

Kadis Pertanian dan Perikanan Kota Manado saat membuka Bimtek  mengatakan bahwa  tanaman kelapa memiliki potensi yang cukup luas di Kota Manado dan membuka peluang usaha bagi petani untuk mengembangkan produk olahan seperti Kopra, VCO, minyak kelapa, santan, tepung kelapa dan sebagainya dengan memanfaatkan pohon kelapa sebagai sumber penghasilan bagi petani. Semua produk dari tanaman kelapa yang dihasilkan sudah harus sesuai dengan standar yang berlaku yaitu SNI Kelapa sehingga dapat bersaing di dalam maupun dipasar luar negeri, dengan memenuhi standar yang berlaku maka produk yang ada dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani kelapa, lanjut sofyan. Harapannya bahwa dengan kegiatan Bimtek Sosialisai SNI Kelapa ini maka petani mendapatkan informasi yang dapat mendukung usahanya dan sudah sesuai standar SNI Kelapa.