Sesuai dengan Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2014, tentang Standardisasi dan Penilaian Kesesuaian, Perumusan SNI merupakan subsistem dari Sistem Standardisasi dan Penilaian Kesesuaian. Perumusan standar pada dasarnya merupakan akumulasi pengetahuan, teknologi dan pengalaman dari para pemangku kepentingan (stakeholder) yang terlibat dalam  proses pencapaian kesepakatan atau konsensus. Perumusan standar didasarkan pada Program Nasional Perumusan Standar (PNPS) sehingga Perumusan SNI dilakukan dengan memperhatikan waktu penyelesaian yang efektif dan efisien.

Pengembangan suatu standar melalui 2 (dua) pendekatan berbeda:

 

1. Berbasis konsensus, kesepakatan terhadap suatu rancangan standar di kalangan para pemangku kepentingan(stakeholders)

2. Berbasis scientific evidence, kesepakatan terhadap suatu rancangan standar yang berlandaskan pada pembuktian secara ilmiah

 

Mengacu pada Peraturan BSN Nomor 3 Tahun 2018, tentang pedoman pengembangan SNI, yang mencakup kelembagaan dan proses yang berkaitan dengan perumusan, penetapan, publikasi dan pemeliharaan SNI, memberikan prinsip perumusan SNI agar memperoleh keberterimaan yang luas diantara para stakeholder, sesuai dengan Code of good practice WTO, pengembangan SNI harus memenuhi sejumlah prinsip dasar yang diterapkan dalam proses perumusan

 

Untuk menerapkan norma tersebut, pengembangan SNI dilaksanakan melalui tahapan perumusan sebagai berikut:

 

Tahap 1 Perencanaan Program Nasional Perumusan(PNPS) SNI

 

Tahap 2 Penyusunan konsep Rancangan SNI (RSNI1)

 

Tahap 3 Pelaksanaan perumusan melalui Rapat Teknis dan Rapat Konsensus (RSNI2) Tahap 3 Jajak Pendapat RSNI3

 

Tahap 4 Pembahasan Hasil Jajak Pendapat (opsional)

 

Tahap 5 Penetapan dan Publikasi SNI

 

Saat ini baru melaksanakan Tahapan pertama, yaitu Penyusunan PNPS SNI. Penyusunan kali ini berbasis konsensus, kesepakatan terhadap suatu rancangan standar di kalangan para pemangku kepentingan(stakeholders). Hasil pertemuan dengan stakeholders di Minahasa Utara menunjukkan bahwa Benih Pala hasil sambung pucuk memberikan beberapa keuntungan, 1) Tanaman pala yang ditanam dapat berbuah semua (tidak ada jantan), 2) umur panen lebih cepat,  3) memudah dalam pemeliharaan dan panen karena tanamannya pendek, ujar Sony ketua Gapoktan Sahabat Alam.