Senin, 20 November 2023 

Usai kegiatan magang yang dilaksanakan selama 30 hari kerja, mahasiswa Universitas Sam Ratulangi Fakultas Pertanian Program Studi Teknologi Pangan mempresentasikan kegiatan mereka dalam bentuk seminar hasil. Bertempat di ruang AOR BSIP Sulawesi Utara, dilaksanakan juga pelepasan-penarikan Mahasiswa. 

Acara dibuka oleh Kepala BSIP Sulut Ir Agussalim, MP dalam sambutannya Kepala Balai berharap agar ilmu yang didapatkan selama magang di BSIP Sulut dapat bermanfaat dan mahasiswa dapat mempraktikkan nya dalam tugas studi mahasiswa. Koordinator Program Teknologi Pangan Dr. Yoakhim Oessoe, STP, MSi Pangan selaku dosen pembimbing dalam  sambutannya menyampaikan ucapan terima kasih sebesar - besarnya kepada Kepala BSIP Sulut Bapak Ir. Agussalim, MP dan seluruh pegawai atas penerimaan yang sangat luar biasa kepada para mahasiswa magang dan berharap akan terus bekerja sama. 

Mahasiswa menyampaikan kesan yang sangat bermanfaat selama magang di BSIP Sulut. 

Kegiatan dilanjutkan dengan seminar dan diskusi. Adapun judul materi yang diseminarkan mahasiswa antara lain :

Pengolahan Selai Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.), Pengolahan Instan Jahe, 

Pengolahan Instan Campur Sari, pengolahan selai pepaya, manisan tomat, pengolahan tepung Daluga menjadi stik keju dan bawang merah krispi.